県庁前でランチ
ランチは10月より再開いたします。
月、水、木、金曜日はランチの営業を致します。
時間はAM11:30~PM1:30です。
担々麺
鶏肉と野菜を沸騰させずに長時間煮込んだ
スープをとり、香ばしいゴマダレとコクのある
湯浅醤油、特製の極辛ラー油と花椒(ホワジャン)で
仕上げた味わい深く香りの高い人気の坦々麺です。
辛さも普通、辛口、激辛等 超激辛等5種類から選べます。
麻婆豆腐
全てにこだわった麻婆豆腐です。
麻婆豆腐は「麻婆豆腐」「極旨麻婆豆腐」
「極辛麻婆豆腐」
「海鮮白麻婆豆腐」の
4種類です。
麻婆豆腐、極旨麻婆豆腐、海鮮麻婆豆腐は
一般の
麻婆豆腐とは違い、使用する油の量を
半分以下にし、
豆腐とスープ、豆板醤、
全てにこだわった旨味たっぷりの
「麻婆豆腐」です。
極辛麻婆豆腐は陳麻婆豆腐を基本に4種類の
豆板醤と
花胡たっぷりで香りの高い複雑で
コクのある
辛さが味わえる辛党のための
「麻婆豆腐」です。